Una de las primeras cosas que debes decidir es el restaurante o servicio de catering que va a encargarse de tu evento, es una de las etapas más difíciles porque hay mucha variedad de empresas y servicio a tu disposición y debes saber escoger la opción adecuada para tu presupuesto y necesidad.
Una vez que tengas listo la primera parte tienes que pensar en las opciones de menú que tendrás; lo
que escojas dependerá de tu presupuesto.
Tienes que pensar que tus familiares y amigos queden satisfechos y no llenos, sirviendo platos con mucho sabor y con una excelente presentación.
Debes pensar en el momento del banquete, será ¿de día o de noche? Esto es importante para tus invitados porque hay platos que pueden ser muy pesados y que no son
recomendables para una boda celebrada por la noche.
¿DE DÍA O DE NOCHE? ESTA ES UNA DECISIÓN MUY IMPORTANTE PARA TU BODA Y TU MENÚ
Igual debes recordar el momento en el que se sirve la comida o cena teniendo en cuenta el
numero de los invitados de tu evento; dependiendo de las actividades que realices en tu boda o evento puede llegar a ser abrumador la cantidad de tiempo que pasan sentados antes
de recibir la comida o desde otro punto puede resultar muy temprano la comida antes de empezar por ejemplo los bailes en la pista.
Está claro que no vas a realizar un menú personalizado para cada uno de tus invitados, pero intenta que haya una variedad y platos que les
puedan gustar a la mayoría o utiliza la región o temática de tu boda para realizar tu menú.
En Altaporta Banquetes manejamos todos los servicios necesarios para lograr de tus sueños un gran evento; todo lo necesario para que no tengas que preocuparte por la organización, solamente en disfrutar de tu boda.
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